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Soziale Betriebe

Die Idee

Die sozialen Betriebe bieten als Baustein der beruflichen Integration vielfältige Möglichkeiten der allmählichen Gewöhnung an Arbeitstätigkeiten und an Arbeitsabläufe bis hin zur Vollzeitarbeit. Süchtige können in einem geschützten Umfeld Arbeits- und Belastungserprobung, berufliche Zielorientierung, Berufsfelderkundung erfahren, Beschäftigung erlangen, sich beruflich qualifizieren und Ausbildungen absolvieren.

Auch wenn bei den Integrationsbetrieben zwangsläufig stärker wirtschaftliche Kriterien, Markt und Kundenwünsche im Vordergrund stehen, sind die bestehenden therapeutischen Grundsätze und Methoden Basis der Arbeit. Durch die wirtschaftliche Orientierung der sozialen Betriebe sollen insbesondere für Suchtkranke dauerhafte sozialversicherungspflichtige Arbeitsverhältnisse entstehen, die auf dem ersten Arbeitsmarkt chancenlos sind.

Restaurant
Der Verein hat 1999 in der Frankfurter Allee 40 im Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg das Restaurant „Die Garbe“ als Integrations- und Ausbildungsbetrieb eingerichtet. In den Berufsfeldern der gastronomischen Dienstleistungen bilden wir zum Koch und zur Fachkraft im Gastgewerbe aus.

Die Erfahrungen der vergangenen Jahre zeigen, dass mit einer abgeschlossenen Ausbildung im Restaurant Übergänge in den ersten Arbeitsmarkt regelmäßig gelingen.

Catering- und Lieferservice
An das Restaurant ist ein Cateringservice angegliedert. Feiern und Veranstaltungen können mit Speisen und Getränken ausgestattet und Einrichtungen wie Kindertagestätten gehören zum Kundenstamm.
Mit einem Lieferangebot können in der Mittagszeit die Mitarbeiter von Geschäften und Büros sowie Bürger mit Handikap in der näheren Umgebung des Restaurants mit Essen versorgt werden. Die aktuelle Wochenkarte und Preise können über die Homepage abgerufen und Bestellungen aufgegeben werden.

Mehr Informationen über die Dienstleistungen des Restaurants sind unter www.diegarbe.de zu finden.

Reinigungsbetrieb „CleaneXX“
Der Betrieb befindet sich im Aufbau. Nach einer „Werkstattphase“ in der Büro-, Gebäude- und Gewerbereinigung ist das notwendige fachliche Know-how vorhanden, um in diesen Feldern Marktluft zu schnuppern. Neben der praxisbezogenen Erledigung von Aufträgen werden die Beschäftigten begleitend in den Bereichen Gebäude- und Büroreinigung qualifiziert. Eine modulare Ausbildung zum Gebäudereiniger wird angestrebt.

Gesamtkoordination, Leitung und
pädagogische Begleitung

Joachim Hottmann
Fon: 030 - 29385105
Fax: 030 - 2946558
j.hottmann@dtz-berlin.de

Die Garbe
Ansprechpartner: Ingo Lorenz (Küchenmeister) und Christian Blank (Service)
Fon: 030 - 293 85 204
Fax: 030 - 294 65 58
info@diegarbe.de

CleaneXX
Fon: 030 - 293 85 111
Fax: 030 - 294 65 58
info@cleanexx.de

Soziale Betriebe
Drogentherapie-Zentrum Berlin
Frankfurter Allee 40
10247 Berlin-Friedrichshain
U5 Bahnhof Samariterstraße